Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Malzemeler
1 Kg Pazı veya Ispanak
1 Soğan
2 Yumurta
2 Su Bardağı Lor Peyniri
1/2 Su Bardağı Light süt
5 Çorba Kaşığı Galeta Unu
1/2 Su Bardağı Süt
Tuz, Karabiber
Yemeğin Tarifi
Pazı yapraklarını yıkayıp süzün ve ıri iri kıyın. Soğanı ince doğrayıp teflon tavada biraz çevirin. Pazıyı...
Malzemeler
6 Yumurta
Sarmısak
Yoğurt
Tereyağı
Toz Kırmızıbiber
Yemeğin Tarifi
Geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın. 6 yumurtayı birer birer kepçenin içine kırın. Dağılmamalarına dikkat ederek kaynayan suya aktarın.
2-3 dakika sonra pişen yumurtaları...
Malzemeler
1 kg uskumru
1/3 bardak zeytinyağı
1 adet limon
Yarım demet maydanoz
1 baş soğan
1 defne yaprağı
Yeteri kadar tuz
Yemeğin Tarifi
Tepsiye alıminyum folyoyu yayın. Soğanları halka halka kesip yerleştirin. Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin. Yemekten 30-40 dakika...
Malzemeler
1 kutu ton balığı konservesi
4 adet iri dolmalık biber
1 adet küçük soğan
4 çorba kaşığı mayonez
4 adet salatalık turşusu
Tuz, Karabiber
1 çay bardağı çiğ krema
Yemeğin Tarifi
Ton balığını küçük doğrayın. Küp şeklinde doğranmış soğan, mayonez, çiğ krema, ince doğranmış...
Malzemeler
1 Kutu Yağsız Tonbalığı Konservesi (Yaklaşık 200 gr)
1 Küçük Soğan veya 1 Diş sarmısak
Yarım Limon Suyu ve rendelenmiş Kabuğu
250 gr. Krem Peynir
1 Çorba Kaşığı Maydanoz
3 Zeytin
İçi Boşaltılmış Domates veya Limon
Tuz, Karabiber
Portakal Dilimleri
Yemeğin Tarifi
Tonbalığı...
Malzemeler
2 adet iri alabalık
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 çorba kaşığı karabiber
5 adet taze soğan
Tuz
Yemeğin Tarifi
Balıkları ikiye bölüp, kılçıklarını çıkartın.
Bir kasede zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız karışımı...
Malzemeler
1 küçük kavanoz mayonez
20 adet kapari çiçeği
2 adet kornişon turşu
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Yemeğin Tarifi
Kapari ve kornişon turşuyu ince doğrayın. Temiz bir mutfak havlusu ile sularını alın.
Mayonez, kapari, kornişon ve kıyılmış maydanozu karıştırın.
Tartar...
Malzemeler
3 dilim bayat ekmek
10 adet ceviz içi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı üzüm sirkesi
1 diş sarmısak
1/2 çay bardağı su
1/2 çay bardağı limon suyu
tuz , karabiber , kırmızı biber
Yemeğin Tarifi
Bayat ekmek dilimlerinin içlerini avucunuzun içi ile iyice ufalayın. Su...
Malzemeler
2 litre balık suyu
1 su bardağı soya sosu
100 gram kalamar
100 gram ahtapot
100 gram karides
100 gram iç midye
1 adet kırmızıbiber
1 adet sivribiber
1 adet soğan
1 adet krep
1 tatlı kaşığı nişasta
Tuz, karabiber
Üzerine:
Dereotu veya rezene yaprağı
Yemeğin Tarifi
Balık...
Malzemeler
1.5 kg hamsî
1.5 su bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı kırmızı biber
1.5 yemek kaşığı kekik
1 limonun suyu
1 baş sarmısak
1 su bardağı beyaz şarap
Tuz, beyazbiber
Yemeğin Tarifi
Hamsilerin kafalarinı ve kılçıklarını çıkarın. Balıkları tuzlayarak bir tepsiye dizin. Diğer...
Malzemeler
4 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı un
100 gram ceviz içi
1 adet limonun suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 çorba kaşığı beyaz şarap (veya 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi)
2 çorba kaşığı krema
1 çay kaşığı zencefil
Yemeğin Tarifi
Cevizleri ıslattıktan sonra...
Malzemeler
750 gr Beyaz Etli Balık
4 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Beyaz Şarap
2 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi
10 Karabiber Tanesi
1 Dilimlenmiş Havuç
1 Dilimlenmiş Soğan
1 Dal Kekik
Yemeğin Tarifi
Bir tencereye 4 su bardağı suyu ve balık haricindeki tüm malzemeyi ilave edip kaynatın. 30...
Malzemeler
1 Kg Barbunya
Un
1 Bardak Sirke(İçine bir çay kaşığı bal eklenip karıştırılmış)
Birkaç Kuru Defne Yaprağı
2-3 Diş Sarımsak
Biberiye
Kırmızı Biber
Kıyılmış Maydanoz
Zeytinyağı
Balık Suyu
Tuz , Karabiber
Yemeğin Tarifi
Fırının ısısını 180 dereceye getirin.
Ayıklayıp iyice...
Malzemeler
3 Orta Boy Beyaz Etli Balık Filetosu
250 gr. Orta Boy Karides
400 gr. Midye
1 Adet Ufak Soğan
2 Sap Pırasa
Yarım Limon(Dilimlenmiş)
2 Adet Defne Yaprağı
Sosu İçin
3 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Küçük Kereviz(Doğranmış)
1 Adet Büyük Havuç(Küp Doğranmış)
6 Tatlı Kaşığı Un
1.5 Su...
Malzemeler
500 gr sardalya
tuz (dişli sanayi tuzu)
Yemeğin Tarifi
Sardalyaları yıkayıp pullarını bıçak kullanmadan dikkatlice ayıklayın. Ensesinden tutup kafalarını kopararak karınlarını temizleyin. Temizlenmiş balıkları iyice yıkayın ve kılçıklarını ayıklayıp iki parça fileto...