Neler yeni
  • ☼ FLaTCaST ELELE'YE FACEBOOK , RESMİM.NET , HIZLIRESİM.COM , TİNYPİC.COM , PİC-UPLOAD.DE , DİRECTUPLOAD.NET aracılığı ile resim, gif vb. görseller kesinlikle eklenmemesi önemle rica olunur. Eklendiği an görevli arkadaşlar tarafından silinecektir!!! ☼

hamuru

  1. PRoFeSSioNaL

    BİLGİ sosis üretimi

    SOSİS TSE’ye göre sosisin tanımı: Büyük baş ve küçük baş kasaplık hayvan gövde etlerinin ayrılabilen sinir, kıkırdak, kemik ve bağ dokularından temizlendikten sonra gerekli yardımcı maddelerle birlikte karıştırıldıktan sonra hazırlanan sosis hamurunun kılıflara doldurulması genellikle 10-20...
  2. A

    Geldim işte

    Ne halin varsa görmeye geldim.. Bendeki “sen"i senle buluşturmaya geldim.. Herşeyimi toparlayıp, yüreğinde gösterdiğin yere kurulmaya geldim.. Misafirliğe değil! Ev sahibi olmaya geldim.. Tüm sözleri çürütüp, seni dinlemeye geldim.. Gözlerimi kör; Gönlümü mest eden bakışlarına gark olmaya...
  3. BELGİN

    BİLGİ Forum maviş, Pancake

    [*=center]1 Yumurta [*=center]1 Yemek kaşığı şeker [*=center]1 Yemek kaşığı sıvı yağ [*=center]1 Su bardağı süt [*=center]1 Paket kabartma tozu [*=center]2 Paket vanilin [*=center]6 Yemek kaşığı un(tepeleme) Merhabalar, Haftasonu kahvaltilarinin vazgecilmezi pancake:) Yumurta, şeker, süt ve...
  4. BELGİN

    BİLGİ Forum Maviş,Tahinli Çörek Tarifi

    Hamuru için; 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı kuru maya alabildiğine un (başlangıç için 3 su bardağı yeterli) 3 çay bardağı ılık süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 dolu yemek kaşığı tereyağı (iyice erimiş olsun) iç malzemesi; 1,5 su bardağı tahin 1 su bardağından biraz fazla...
  5. BELGİN

    Forum maviş,Bisküvili Rulo Pasta (Enfes vede çok pratik)

    1 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 50 gr tereyağı 1 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 2 paket kakaolu petibör bisküvi(sade de olur) 1 su bardağı fındık Arası için; 1 su bardağı soğuk süt 1 paket sade krem şanti 2 su bardağı hindistan Bisküvi ve fındığı robotta un...
  6. BELGİN

    Forum maviş, Tarçınlı Cevizli Starbucks Kurabiyeler

    75 gram oda ısısında yumuşamış margarin yada tereyağ 5 yemek kaşığı (silme) pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın Yarım çay bardağı damla çikolatası Yarım çay bardağı kıyılmış ceviz içi 1 tatlı kaşığı su 1 su bardağı+3 yemek kaşığı...
  7. BELGİN

    Forum maviş, Petek Börek Tarifi

    4, 5 su bardağı un Yarım paket yaş maya (yada 1 paket toz maya) 1 çay bardağı ılık süt 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar ılık su İç Malzemesi; 1 adet orta boy haşlanmış patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Pul biber...
  8. BELGİN

    Forum maviş, Sucuklu Kaşarlı Gözleme

    Hamuru için: 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta akı 1 tane yaş maya (42 gr) 2 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 kiloya yakın un (kontrollü) İçi için : Tereyağ veya margarin Kaşar peyniri Sucuk İstenirse yumurta Herkese selamlar Ailecek severek yediğimiz favori...
  9. BELGİN

    Forum maviş, Çilekli Kek Nasıl Yapılır?

    2 adet yumurta 100 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzerine: 8-10 adet çilek Tereyağı ve şekeri tam olarak karışana kadar çırpın. Yumurtaları ekleyip 2 dk daha çırpın...
  10. BELGİN

    Forum maviş, Tost Makinesinde Waffle Yapımı

    1 su bardağı süt Yarım çay bardağı şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı) Un Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıyoruz ne kadar çırparsak yumurta kokusu az olur. Yağı ve sütü ekleyip...
  11. BELGİN

    Forum maviş, Peynirli Biberli Maydanozlu Hamur Kızartması

    1 Adet yumurta 1 Su bardağı yoğurt 1 Kase beyaz peynir 1 Adet kırmızı biber 1 Adet kabartma tozu Maydanoz Dereotu Un Kızartmak için ; Sıvı yağ Kahvaltıların ve çay saatlerinin vazgeçilmezi herkesin severek yediği hamur kızartmasını farklı olarak denediğim ve çok lezzetli olan bu tarifi...
  12. By yarasa

    Nutellalı Ağlayan Pasta

    Kek için: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı nutella 1 yemek kaşığı süt 1 yemek kasığı kakao 1, 5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Keki ıslatmak için: 1 su bardağı süt Beyaz krema için: 2 paket krem şanti 1, 5 su bardağı süt Çikolata sosu için...
  13. BELGİN

    Forum mavis,Enfes Şekerpare

    Malzemeler 250 gr tuzsuz tereyağ 2 çay bardağı irmik 2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek) yarım çay kaşığı kabartma tozu yarım çay kaşığı karbonat 1. 5 çay bardağı pudra şekeri 1 vanilya 3 su bardağı un (unun kalitesine değişebilir, hamur yumuşak olacak ) Şerbet için; 4 su bardağı toz...
  14. BELGİN

    Forum Mavis Yufkasız Börek Tarifi

    2 adet yumurta 2 su bardağı süt Yarım su bardağı su 3 yemek sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 su bardağı un İç Harcı İçin; Peynir Üzeri İçin; İsteğinize göre tereyağı Kaşar peyniri rendesi Karıştırma kabımızın içerisine yumurtalarımızı, sütümüzü, suyumuzu, tuzumuzu...
  15. BELGİN

    Forum Maviş,Yufkasız Börek Tarifi

    2 adet yumurta 2 su bardağı süt Yarım su bardağı su 3 yemek sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 su bardağı un İç Harcı İçin; Peynir Üzeri İçin; İsteğinize göre tereyağı Kaşar peyniri rendesi Karıştırma kabımızın içerisine yumurtalarımızı, sütümüzü, suyumuzu...
  16. prenses-deniz

    Pırasalı Kıymalı Börek

    Pırasalı Kıymalı Börek Hazırlanışı: Pırasaları ince ince doğruyoruz. Sarımsakları doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz ve kıymayı soteliyoruz. Pırasayı ve sarımsağı ekliyoruz, kavurmaya devam ediyoruz. Salçasını ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıp karıştırıyoruz. Harcımız pişince...
  17. prenses-deniz

    Tahinli Bükme

    Tahinli Bükme Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz, ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü ve sıvıyağı döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Önce mayayı elimizle eritiyoruz. Ortadaki sıvıları karıştırıyoruz ve hamuru yoğuruyoruz. Kulak...
  18. prenses-deniz

    Mahlepli Zeytin Ezmeli Açma

    Mahlepli Zeytin Ezmeli Açma Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu ve mahlepini serpiyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü ve zeytinyağını döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Önce ortadaki sıvıları...
  19. prenses-deniz

    Simit Sandviç

    Simit Sandviç Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu ve toz şekerini koyuyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sıvıyağı ve sütü döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Az ılık su döküyoruz. Ortadaki mayayı elimizle eritiyoruz. Ortadaki sıvıları...
  20. prenses-deniz

    Patatesli Ekmek

    Patatesli Ekmek Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağı ve süt döküyoruz. Az ılık su döküyoruz. Mayayı elimizle eritiyoruz. Ortadaki sıvıları karıştırıyoruz. Kenardan un alarak hamuru...
Geri
Üst Alt