100

Merhaba serhan100, foruma hoş geldiniz!

1.Sit aleyhisselam hakkinda genel bilgiler Sit aleyhisselam Adem aleyhisselam'dan sonra gönderilen - ikinci - peygamberdir. Adem aleyhisselam'in oglu'dur. Babasi vefat edince kendisine peygamberlik ve ayrica 50 suhuf kitap verildi. Sit ismi Ibranice olup Arapca'da Allah'in hibesi (hediyesi)...

Kürdan Böreği Hazırlanışı: Pastırmayı, kaşar peyniri, yeşil biberi ve maydanozu doğruyoruz. Haşlanmış patatesleri, karıştırma kabına rendeliyoruz. İçine doğradığımız malzemeleri de katıyoruz. Tek yufkayı tezgaha seriyoruz ve üzerine eritilmiş tereyağı serpiyoruz. Üstüne 2. kat yufkayı...

Pastırmalı Kaşarlı Simit Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz, tuzunu atıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağı ve sütü döküyoruz. Az ılık su döküyoruz ve ortadaki sıvılarla mayayı eritiyoruz. Ortadan başlayarak hamuru yoğuruyoruz...

Patatesli Milföy Böreği Hazırlanışı: Domates kurusunu ıslatıyoruz ve yumuşamaya bırakıyoruz. Haşlanmış patatesleri eziyoruz. İçine beyaz peyniri ufalayarak atıyoruz. Çerkez peynirini de içine rendeliyoruz. Maydanozu ve domates kurusunu doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz ve...

Benekli Börek Hazırlanışı: Havuçları rendeliyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz ve havucu soteliyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz. Sosu için, sütü ve zeytinyağını karıştırma kabına döküyoruz. Tereyağını eritiyoruz ve ilave ediyoruz. Yumurtasını kırıyoruz, tuzunu atıyoruz ve çırpma teliyle...

Kıymalı Rulo Börek Hazırlanışı: Soğanları yemeklik doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ döküyoruz ve soğanları kavuruyoruz. Soğanlar yumuşayınca kıymayı ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Kuş üzümünü yıkayıp süzdükten sonra ekliyoruz. Tuzunu, karabiberini atıyoruz. Altını kapattıktan sonra...

Ispanaklı Peynirli Börek Hazırlanışı: İç harcı için, ıspanağı doğruyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. Kaşar peyniri ve beyaz peyniri içine rendeliyoruz. Kırmızı biberi de doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Sosu için, tereyağını eritiyoruz. İçine sıvıyağı döküyoruz...

Lor Peynirli Pastırmalı Tava Böreği Hazırlanışı: Teflon tavayı sıvıyağla yağlıyoruz. Birinci yufkayı ortalayara tavanın üzerine seriyoruz. 2. yufkayı da buruş buruş edip tavaya koyuyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağı ve lor peyniri serpiyoruz. Pastırmayı, biberleri ve domatesi küçük küçük...

Peynirli Çiçek Ekmek Hazırlanışı: Çiçek ekmekleri ayırıyoruz ve her bir yuvarlağı enlemesine ikiye kesiyoruz. Ortaları yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine diziyoruz. Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Kaşar peyniri içine rendeliyoruz. Beyaz peyniri de içine ufalıyoruz. Reyhanı...

Pastırmalı Ispanaklı Poğaça Hazırlanışı: Ispanağı doğruyoruz. Pastırmayı ve soğanı doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz, soğanı soteliyoruz. Pastırmayı ekliyoruz ve ıspanakları da koyuyoruz. Ispanak yumuşayınca altını kapatıyoruz. Tuzunu atıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine kaşar peyniri...

Dilim Poğaça Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü, sıvıyağı döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyuyoruz. Ortadaki sıvılarla mayayı eritiyoruz. Ortadan...

Malzemeler : 400 gr. labne 6 su bardağı süt 2 su bardağı irmik 2 su bardağı toz şeker 2 paket vanilya Tel kadayıflı süsleme için : 1 yemek kaşığı tereyağı 75-100 gram tel kadayıf 1 yemek kaşığı ceviz 2 yemek kaşığı şeker Hazırlanışı : Sütü tencereye dökelim üzerine irmiği ekleyelim içine...

FIRIN MAKARNA Malzemeler : - 1 paket boru makarna - 2,5 su bardağı süt - 2 adet yumurta - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 2 çorba kaşığı un - 100 gr margarin Hazırlanışı : - Makarnaları suda haşlayın.Sonrasında süzün. - Başka bir...

Son zamanlarda hem cilt için hem de saç için çok kullanılmaya başlandı. Çünkü mayanın içeriğindeki vitamin ve mineraller hem saçımız hem de cildimiz için çok gerekli. Saç için kullanılmasının en önemli sebebi de içeriğinde keratin barındırmasıdır. İçeriğindeki B5 vitamini sayesinde saçlar daha...

Malzemeler: Yarım kg. patlıcan 100 gr. Ceviz 1 çorba kaşığı karanfil 1 kg. toz şeker 3 su bardağı su Yapılışı: Öncelikle su ve şekeri kaynatarak şerbeti hazırlayın. Şerbeti soğumaya bırakın. Patlıcanları dörde bölerek bol suda haşlayın. Patlıcanlar şişince süzerek dışarı alın...

Malzemeler 1 Kg Çiğ Burma Kadayıf 600 gr margarin 1 Kg öğütülmüş fıstık içi 1 çorba kaşığı pekmez Şerbet için: 6 su bardağı su 3 kg toz şeker Yemeğin Tarifi Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırın. Şurup kıvamına gelene dek...