Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Akıl hastanesinden iki deliyi salıvereceklermiş. Doktorlar kendi aralarında "şunlara son bir test yapalım da görelim akılları başlarına gelmiş mi?" demişler. Bunun üzerine iki deliyi bir masa başına çağırmışlar. Masanın üzerine bir kavanoz dolusu siyah zeytin, bir kavanoz dolusu da canlı...
Git dedin ya
Gittim işte yokum
Tozlu topraklı yollarda arasan da
Bulamazsın ayak izlerimi
Gökyüzüne benzettiğin gözlerime istesende
Bakamazsın
Zeytin siyahı saçlarıma uzanmak istesede ellerin
Asla okşayamazsin
Kulaklarında bir nida olarak kalcak sesim
Bir daha duymayacaksin...
2 adet yufka
Kızartmak için sıvı yağ
İç Malzemesinin
200 gr. Kıyma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz, karabiber, pul biber
Maydanoz
Üzeri İçin
Sarımsaklı yoğurt
Salçalı sos
Öncelikle içini hazırlayalım. Kıymayı, yağı ve ince kıydığımız soğanı küçük bir tencereye alıp...
Oflu Hocaya sormuşlar:
- Hz.Nuh'un gemisine zeytin dalını getiren güvercin dişi miydi, erkek miydi?
Hoca hemen cevaplamış:
- Kesun erkek idi, dişi olsaydi ağzuni uzun zaman kapali tutamazdi ki.
Mahlepli Zeytin Ezmeli Açma
Hazırlanışı:
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu ve mahlepini serpiyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü ve zeytinyağını döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Önce ortadaki sıvıları...