Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Adapazarı Islama Köftesi
Ürünün ayırt edici özelliklerinin arasında en önemlisi köfte ile birlikte sunulan ıslatılmış soslu ekmektir. Soslu ekmek; büyükbaş hayvana ait olan kemik suyu, kırmızı toz biber, sıvı yağ ve bayat ekmekten (mayalı kara fırın ekmeği) oluşur. Ekmekler soslandıktan...
2 orta boy patates
3 yumurta
1 küçük boy soğan rendesi
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Maydanoz
Pul biber, toz biber, karabiber
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Hafta sonu kahvaltısı için hepsi bir arada doyurucu mücver tadında bir kaygana.
Patateslerimizi haşlayıp eziyoruz. Üzerine...
6 adet patates
5 çorba kaşığı yoğurt
1 konserve mısır
1 tane havuç
1 diş sarımsak
tuz
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı mayonez
Patatesler bir tencerede haşlanır. Haşlanan patatesler bir...
Malzemeler :
2 çay bardağı pirinç
1 litre süt
1 litre su
3 yemek kaşığı pirinç unu
2,5 su bardağı toz şeker
Tarçın
Hazırlanışı:
Pirinci yıkayıp suyla birlikte ocağa koyun. Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp kaynamasını bekleyin. Bu arada bir kasede...
Malzemeler
1 adet armut
2 adet karanfil
Yeteri kadar tarçin, su
50 gr toz şeker
Yemeğin Tarifi
Armutun içerisini oyup kabuğunu soyarak tepsiye koyun. İçerisine karanfil, tarçin, su ve şeker koyun.
180 derecedeki firında...
Malzemeler:
Yarım kg. patlıcan
100 gr. Ceviz
1 çorba kaşığı karanfil
1 kg. toz şeker
3 su bardağı su
Yapılışı:
Öncelikle su ve şekeri kaynatarak şerbeti hazırlayın. Şerbeti soğumaya bırakın. Patlıcanları dörde bölerek bol suda haşlayın. Patlıcanlar şişince süzerek dışarı alın...