Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
1 paket teremyağı
9 dolu yemek kaşığı un
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yağı çelik tencerede eritin sonra unu ilave edin.
Önce normal ateşte rengi değişmeye başladıktan sonra da kısık ateşte iyice karıştıra karıştıra kavurun.
Rengi koyulaşınca.
Önceden başka bir kapta soğuk olarak...
Tahinli Bükme
Hazırlanışı:
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz, ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü ve sıvıyağı döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Önce mayayı elimizle eritiyoruz. Ortadaki sıvıları karıştırıyoruz ve hamuru yoğuruyoruz. Kulak...