Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
BİR İSTANBUL VAPURU
Bugün yine seni andım bir İstanbul vapurunda
Eskisi gibi martılara simit attım
Sana söylemek istediğim içimde yarım kalan ne varsa
Hepsini birer birer mavi sulara anlattım
Sonra...
Yan tarafımda oturan bir çift vardı iki sevgili gibi
Erkek kızın saçlarını okşuyordu
Kızda...
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un ( yaklaşık 4 su bardağı)
1 çay bardağı su
1/2 çay bardağı pekmez
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Susam
Herkese hayırlı sabahlar,
Buyurun simit tarifine sütü...
Simit Sandviç
Hazırlanışı:
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu ve toz şekerini koyuyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sıvıyağı ve sütü döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Az ılık su döküyoruz. Ortadaki mayayı elimizle eritiyoruz. Ortadaki sıvıları...
Pastırmalı Kaşarlı Simit
Hazırlanışı:
Unu karıştırma kabına alıyoruz, tuzunu atıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağı ve sütü döküyoruz. Az ılık su döküyoruz ve ortadaki sıvılarla mayayı eritiyoruz. Ortadan başlayarak hamuru yoğuruyoruz...
Malzemeler
1 Adet Yumurta
1 Paket Margarin
1.5 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Sirke
1 Çay Bardağı
1 Paket Kabartma Tozu
1 Kase Ceviz
Sıvı yağ, Alabildiği kadar un
Şerbeti için:
5 Su Bardağı Şeker
5 Su Bardağı Su, 1/4 Limon
Yemeğin Tarifi...
Malzemeler
400 gr. Orta Yağlı Kıyma
200 gr. Köftelik Bulgur
3 Diş Sarmısak
1/2 Çay Kaşığı Pulbiber
1 Tatlı Kaşığı Nane
1 Baş Kuru Soğan
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
30 gr. Çam Fıstığı
Tuz
Yemeğin Tarifi
Bulguru ayıklayıp, yıkayın. Yumuşayıncaya kadar ılık suda bekletin. Yumuşayan...