kuru

Yağlı Beyaz Peynir Üretim Teknolojisi Standardizasyon: Peynire işlenecek süt uygun yağ oranına indirilir. Sütün yağ oranının yüksek oluşu, peynir randımanı ve kalitesini aynı oranda artırmaz. Çünkü kazan sütünde yağ oranı artıkça peynir altı suyu ile kayıplar artmaktadır. Bu...

Kurutma işlemi ; genel olarak kontrollü şartlar altında ısının uygulanması ile gıdada varolan suyun direkt buharlaşması ya da dondurarak kurutma tekniğinde olduğu gibi süblimleşmesi sonucu uzaklaştırılması işlemidir. Bu tanım mekanik olarak suyun uzaklaştırılması, membran ayırma tekniği...

TANIM Ülkemizin güney illerinde üretilen ve sevilerek tüketilen şekerli bir üründür. HAMMADDELER Havuç Şeker Fındık Fıstık Antep fıstığı Kuru meyveler Sitrik asit Ceviz HAVUÇ Kulanılan: Sarı havuç Etken maddesi: Pektin Amaç: Havucun katı madde içeriğinin yaklaşık %10 oranı pektik...

Kuru öksürük: Virüs alt ve üst solunum yollarını etkilediği için en sık görülen belirti. Yüksek ateş: Virüsün yol açtığı tahribatlar ve vücuda verdiği zarar nedeniyle aynı şekilde kuru öksürük gibi en sık görülen bir diğer belirti yüksek ateş. Boğaz ağrısı: Yüksek ateş ve kuru öksürüğe...

Kalbim seni unutacak kadar hainse, Ellerim onu parçalayacak kadar asidir. Sevdigini özgür bırak , Geri gelirse o senindir Geri gelmezse, zaten hiç senin olmamıştır... Eğer çölde açan bir çiçek olsan Seni kurutmamak için hep ağlardım. Gözyaşımda bir damla olsaydın, Seni...

Köfte malzemeleri; Yarım kilogram köftelik kıyma 2 dilim bayat ekmek 1 adet rendelenmiş kuru soğan Kuru nane Kimyon Karabiber Pul biber Tuz Kızartmak için sıvı yağ Sosu için; 3 adet büyük domates Yarım yemek kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak Kekik Tuz Tereyağı Üzeri için; Rendelenmiş...

[*=center]2 tane patlıcan [*=center]2 tane kabak [*=center]5-6 tane yeşil biber [*=center]1 tane büyük boy kırmızı biber [*=center]1 tane büyük boy patates Sosu için [*=center]200 gr kıyma [*=center]1 tane kuru soğan [*=center]3 tane domates rendesi [*=center]Bir tutam maydanoz [*=center]1...

Hamuru için; 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı kuru maya alabildiğine un (başlangıç için 3 su bardağı yeterli) 3 çay bardağı ılık süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 dolu yemek kaşığı tereyağı (iyice erimiş olsun) iç malzemesi; 1,5 su bardağı tahin 1 su bardağından biraz fazla...

3 tane yufka 200 gr kıyma Yarım kuru soğan Tuz, karabiber, pul biber Üzeri için; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça Çok az sıvı yağ Pul biber, nane Önce yufkaları serip ortadan kesip dörtde bölüyoruz. Elde ettiğimiz üçgen parçaları tekrardan kesip sekiz parçaya çıkartıyoruz...

3 patates 1 kuru soğan Biraz beyaz peynir Yarım çay bardağı su 4 yemek un 1 yumurta Yarım paket kabartma Karabiber, pul biber, kuru nane, tuz Patates ve soğanı rendeleyip bir kaba alıyoruz ve tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Yağlanmış tavaya döküp kısık ateşte önlü arkalı pişiriyoruz...

2 adet yufka Kızartmak için sıvı yağ İç Malzemesinin 200 gr. Kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz, karabiber, pul biber Maydanoz Üzeri İçin Sarımsaklı yoğurt Salçalı sos Öncelikle içini hazırlayalım. Kıymayı, yağı ve ince kıydığımız soğanı küçük bir tencereye alıp...

Kızartma ile uğraşmak istemeyenler için çok hafif bir karnıyarık tarifi. ((2-3 kişilik)) 3 adet patlıcan İç harcı: 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak Yarım tatlı kaşığı salça Baharat(kimyon karabiber kırmızı pul biber) Tuz Patlıcanları közleyelim. Tavaya sıvı yağ alalım...

1 paket dikdörgen kek 1 poşet krem şanti 1 çay bardağı süt Süslemek için Çikolata Herkese selamlar Yapımı çok kolay ve görüntüsü hazır gibi bir yaş pasta tarifi vereceğim. Yarım saatte pastanız hazır. Umarım deneyince beğenirsiniz, İşte tarif: İlk olarak krem şantiyi üzerinde yazan...

1 tepeleme tabak dolusu kuru biber 2 adet yeşil soğan yeşil dallarıyla birlikte 1 adet yeşil samirsak Yarım tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kimyon 1 demet maydanoz 1 demet yeşil nane 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı nar eksisi 1 çay bardağı zeytinyağı Herkese merhaba lar arkadaşlar...

5 adet ince yufka 4 kaşık nişasta 4 kaşık un 2 kaşık üzüm sirkesi 2 bardak sıvı yağ 1 kg ıspanak 5 adet orta boy soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz. Ispanaklar iyiye yıkanarak ince ince doğranarak sebze kurutucusunda kurutulur. Soğanlar yemeklik doğranıp...

150 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin 1 yumurta 1 yemek kaşığı mahlep 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke 1 paket hamur kabartma tozu 3, 5 su bardağı un Üzeri için; 1yumurta 1 yemek kaşığı pekmez Yeteri kadar...

Dış harcı için: 3 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 2. 5 su bardağı sıcak su 1 yumurta 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pulbiber 1. 5 tatlı kaşığı tuz 3 adet haşlanmış patates İç harcı için: 800 gram orta yağlı kıyma, 3 adet kuru soğan, 1 Türk kahve...

Semizotu yaprağı (Kişi başı 1 avuç) 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet domates 1 adet salatalık 1 avuç ceviz içi Nar ekşisi, zeytinyağı (istediğiniz miktarda) Semizotu yaprakları servis tabağına konur. Üzerine küp küp doğranmış soğan, sarımsak, domates ve salatalık yerleştirilir...