Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Kızartma ile uğraşmak istemeyenler için çok hafif bir karnıyarık tarifi.
((2-3 kişilik))
3 adet patlıcan
İç harcı:
300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı salça
Baharat(kimyon karabiber kırmızı pul biber)
Tuz
Patlıcanları közleyelim.
Tavaya sıvı yağ alalım...
2 orta boy patates
1 yumurta
Kaşar peynir(rendelenmiş, çay tabağı kadar)
1 cay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı(tavayı yağlamak için)
Patatesi ve kaşarı rendeliyoruz. Yumurta ve...
Kimyon vücutta pek çok hayati rol oynayan bir mineral olan demir açısından çok iyi bir kaynaktır. Demir akciğerlerden başlayıp tüm vücut hücrelerine kadar oksijen taşınmasını sağlayan hemoglobin maddesinin ayrılmaz bir parçasıdır. Aynı zamanda enerji üretimi ve metabolizma için önemli enzim...