Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
2 kg yeşil fasulye
1 su bardağı üzüm sirkesi
3 baş sarımsak
8 bardak içme suyu
2 tane cam kavanoz
3 yemek kaşığı kaya tuzu
Fasulyeler yıkanır, temizlenir.
Büyük boy tencereye yarısına yakın su doldurulur ve kaynamaya bırakılır.
Kaynamaya başladığı zaman fasulyeler azar azar tencereye atılır...
1 adet küçük beyaz lahana,
10-15 adet sivri biber,
4-5 adet kırmızı biber,
8-10 adet salatalık veya kornişon turşu,
2-3 adet havuç,
1 adet küçüğünden karnabahar,
250 gr taze fasulye,
3-4 adet yeşil domates,
Yarım su bardağı ayıklanmış sarımsak,
Yarım su bardağı nohut,
1 adet limon.
Turşu Suyunu...
Malzemeler
1 Adet Dolmalık Lahana
600 gr. Buğday Yarması (3 su bardağı)
Tuz
2 Yemek Kaşığı Erik Ekşisi
Sos İçin
500 gr. Soğan
125 gr. Margarin
1/2 Demet Maydanoz
1 Kg. Yoğurt
1 Adet Yumurta
Yemeğin Tarifi
Lahanayı ayıklayın. Yapraklarını bütün olarak tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve...
Malzemeler
12 beyaz lahana yaprağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 soğan, ince doğranmış,
100 gr kuru fasulye, geceden ıslatılmış
600 ml tavuk suyu
Tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 limonun suyu
Karabiber
Yemeğin Tarifi
Bir tencerede yağı ısıtın. Soğanı ekleyip, 5 dakika hafifçe...
Malzemeler
2 bardak kıyılmış lahana
1 bardak mısır yarması
1 bardak kuru fasulye
8 bardak su
2 yemek kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Yemeğin Tarifi
Mısır yarması ile kuru fasulyeleri ıslatıp, bekletin...