demet

1 tepeleme tabak dolusu kuru biber 2 adet yeşil soğan yeşil dallarıyla birlikte 1 adet yeşil samirsak Yarım tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kimyon 1 demet maydanoz 1 demet yeşil nane 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı nar eksisi 1 çay bardağı zeytinyağı Herkese merhaba lar arkadaşlar...

100 gram yumuşamış margarin veya tereyağı 2 adet yumurta ( 1 sarısı üzeri için ) 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım demet dereotu 2 yemek kaşığı sirke ( kıyırlık veriyor ) 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı mahlep 1 çay kaşığı tuz 3 -4 su bardağı un İçi için : Beyaz peynir...

7 adet orta boy domates 15 adet sivri tatlı biber 2 adet kırmızı (kapya) biber 5 adet küçük acı biber 6-7 diş sarımsak Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı sirke Tuz Domateslerin kabuklarını soyup robottan geçiriyoruz. Biberlerimizi, maydanozumuzu ve...

HALA KOYNUMDA RESMİN - AHMET TELLi Sımsıcak konuşurdun konuşunca ırmak gibi rüzgar gibi konuşurdun yayla kokuşlu çiçekler açardı sanki çiğdemler güller mor menevşeler açardı Sımsıcak konuşurdun konuşunca Hâlâ koynumda resmin Dağları anlatırdın ve dostluğu bir ceylan gibi sekerdi kelimeler...

Ispanaklı Peynirli Börek Hazırlanışı: İç harcı için, ıspanağı doğruyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. Kaşar peyniri ve beyaz peyniri içine rendeliyoruz. Kırmızı biberi de doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Sosu için, tereyağını eritiyoruz. İçine sıvıyağı döküyoruz...

Pastırmalı Ispanaklı Poğaça Hazırlanışı: Ispanağı doğruyoruz. Pastırmayı ve soğanı doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz, soğanı soteliyoruz. Pastırmayı ekliyoruz ve ıspanakları da koyuyoruz. Ispanak yumuşayınca altını kapatıyoruz. Tuzunu atıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine kaşar peyniri...

Kıymalı Ispanaklı Gözleme Tarifi Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını açıyoruz. Ortaya mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine yoğurt suyu ve biraz da ılık su döküyoruz. Mayayı elimizle eritiyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru...

Malzemeler 1 paket kesme makarna 3 adet kuru soğan 2 tatlı kaşığı biber salçası Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Yemeğin Tarifi Kaynayan suya tuz koyun. Makarnayı atıp 7-8 dakika kaynattıktan...

Malzemeler 500 gr Beyaz Peynir 100 gr Krem Peyniri Tuz, Karabiber, Pul biber 3 Diş Sarmısak 250 gr Yufka 80 gr Eritilmiş Margarin 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Yumurta Sarısı 1 Demet Maydanoz Yemeğin Tarifi Sarmısağı soyup ezin...

Malzemeler Yarım demet kıyılmış dereotu 1 su bardağı sıcak su 1 su bardağı soguk su 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tarçın 1 kg koyun butundan orta yağlı kuşbaşı et 1 tatlı kaşığı kekik 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin 4 adet küp küp doğranmış domates 4 adet doğranmış soğan 5 adet halka...

Malzemeler 500 gr iki defa çekilmiş kıyma Yarım bayat ekmek Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 1 adet rendelenmiş kuru soğan Yarım çay kaşığı kara biber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 adet bütün yumurta 2 adet kebapçı pidesi veya bir adet ramazan pidesi 1...

Malzemeler 500 gr Kuzu eti 250 gr tereyağı 3 orta boy soğan 1 çorba kaşığı un 4 büyük domates 4-5 su bardağı et suyu 1 su bardağı yağ 3 orta bpy patates 3 orta boy havuç 300 gr iç bezelye 1/2 demet maydanoz Yemeğin Tarifi Yağı büyükçe bir tencereye koyup, orta ateşte eritiniz. Yağ...

Malzemeler 2 milföy hamuru 30 gr antep fıstığı 1 çay bardağı kaşar rendesi 1 yumurta sarısı susam Çörekotu Köfte Malzemesi: 500 gr dana kıyma 4 biber (ince doğranmış) 1/2 demet maydanoz 6 diş sarmısak 1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış) Tuz, karabiber Yemeğin Tarifi Köfte...

Malzemeler 600 gr Kuzu kuşbaşı 1 tatlı kaşığı Tuz 1/2 Çorba Kaşığı Karabiber 1/2 adet Limon 200 gr Arpacık soğanı 200 gr Patlıcan 50 gr Dolmalık biber 1/2 bardak Zeytinyağı 200 gr Domates 30 gr margarin 1 bardak Su 1 tatlı kaşığı Tuz 1/2 tatlı kaşığı Karabiber 1/2 demet Maydanoz Yemeğin...

Malzemeler 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 yumurta 1/2 demet maydanoz 3-4 diş sarımsak 2 dilim bayat ekmek içi Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon SARMAK İÇİN: 1 adet yufka 50 gram margarin veya tereyağ SOS İÇİN: 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı su 1 kaşık tereyağ 1 adet yumurta üzerine...

Malzemeler 600 gr Kuzu kuşbaşı 60 gr margarin 150 gr Arpacık soğanı 150 gr Havuç 150 gr Bezelye 200 gr Domates 1 tatlı kaşığı Tuz 150 gr Çalı fasulyesi 150 gr Kabak 50 gr Dolmalık biber 1/2 demet Dereotu Baharat torbası 2.5 bardak Su Yemeğin Tarifi Ön hazırlık olarak arpacık...

Malzemeler 1 kg. kuşbaşı kuzu eti 30 adet arpacık soğanı 3 çorba kaşığı tereyağı 2 adet orta boy domates 2 adet havuç 250 gr. sultani bezelye Tuz, karabiber Kırmızı pul biber 1/2 demet dereotu Yemeğin Tarifi Eti yıkayıp bir tencereye koyun. Tereyağı ile birlikte hafifçe kavurun...

Malzemeler Yarım demet pazı yaprağı Yarım demet fiyonk makarna 1 adet kuru soğan 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 kahve fincanı sıvı yağ Yeteri kadar tuz, karabiber Yemeğin Tarifi Pazı yapraklarını yıkayın. Hafif tuzlu suda haşlayıp...

Malzemeler 1 kg uskumru 1/3 bardak zeytinyağı 1 adet limon Yarım demet maydanoz 1 baş soğan 1 defne yaprağı Yeteri kadar tuz Yemeğin Tarifi Tepsiye alıminyum folyoyu yayın. Soğanları halka halka kesip yerleştirin. Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin. Yemekten 30-40 dakika...

Malzemeler 4 adet alabalık 5 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet limon 1 demet maydanoz 2 çorba kaşığı krema 1 yumurtanın beyazı 1 çorba kaşığı susam 2 çorba kaşığı bal Tuz, karabiber Yemeğin Tarifi Alabalıkları ayıklayıp, yıkayın. Kuruladıktan sonra 2 çorba kaşığı sıvı yağda kızartın...