Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Gönül Çalamazsan Aşkın Sazını
Ne Perdeye Dokun Ne Teli İncit
Eğer Çekemezsen Gülün Nazını
Ne Dikene Dokun Ne Gülü İncit
Aşık Hüdai Ben hüzünlerle sevdim şiirleri
Ben hüzünlerle büyüttüm kendimi
Küçükken gamzelerim vardı benim
Büyüdükçe hüzne sattım hepsini...
3 adet kabak
300 gr tavuk kuşbaşı küçük doğranmış
1 adet soğan
2 adet sivri biber
2 adet domates
1 çay bardağı mısır(isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı salça
Tuzkarabiber
1 tutam dereotu
Göz kararı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
Kaşar peyniri rendesi (üzerine )
Selamlar herkese ...
[*=center]1 su bardağı süt
[*=center]1 su bardağı un
[*=center]1 yumurta
[*=center]1 çay bardağı kasar
[*=center]Yarım çay bardağı peynir
[*=center]4 dal maydanoz
[*=center]Sucuk
[*=center]1 çay kaşığı kabartma tozu
[*=center]Tuz ,kara biber ,pul biber
Yumurtayı kırıp güzelce çırpalım .Ardından...
[*=center]4 adet orta boy patates
[*=center]1 yumurta sarısı (akını köfteleri bulamak için ayırıyoruz)
[*=center]1 tutam maydanoz
[*=center]1 dal yeşil soğan
[*=center]Yarım su bardağı galeta unu
[*=center]Pul biber
[*=center]Tuz
Köfteleri bulamak için;
[*=center]1 yumurta akı
[*=center]1 su...
[*=center]1 Adet Yufka (Kişi Sayısına göre)
İç Malzeme için;
[*=center]2 Adet Yumurta
[*=center]1 Kase Kaşar peyniri
[*=center]3-4 Dal maydanoz
[*=center]1 Yemek Kaşığı Tereyağ
[*=center]Pulbiber
[*=center]Tuz
Sosu için;
[*=center]2 Yemek Kaşığı Su
[*=center]1 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
Çayınız...
4 adet domates
1 adet salatalık
3 adet yeşil biber
1 adet acı biber
Yaklaşık 6 dal kadar maydanoz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nar ekşisi
Tuz
Öncelikle...
1 su bardağı ezilmiş rendelenmiş beyaz peynir
1 su bardağı rende kaşar peyniri
1 adet yumurta
1 adet küçük domates( kabuğu ve çekirdeği çıkartılmış küp doğranmış)
2 adet ince doğranmış sivri biber
2-3 dal ince kıyılmış maydanoz
5- 6 adet kare tost ekmeği ( ince dilimlenmiş normal ekmekle de...
MEMLEKET İSTERİM
Memleket isterim
Gök mavi, dal yeşil, tarla sarı olsun;
Kuşların çiçeklerin diyarı olsun.
Memleket isterim
Ne başta dert, ne gönülde hasret olsun;
Kardeş kavgasına bir nihayet olsun.
Memleket isterim
Ne zengin fakir, ne sen ben farkı olsun;
Kış günü herkesin evi barkı olsun...
Dış harcı için:
3 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
2. 5 su bardağı sıcak su
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
1. 5 tatlı kaşığı tuz
3 adet haşlanmış patates
İç harcı için:
800 gram orta yağlı kıyma,
3 adet kuru soğan,
1 Türk kahve...
Tıptaki adı Daltonizm olan renk körlüğü genellikle doğuştan gelen bir hastalıktır. Renk körlüğünün nedeni gözdeki bazı maddelerin eksikliğidir. Kalıtsal sebeplerden kaynaklanabildiği gibi görme siniri, görme noktası ve göz tansiyonu gibi bazı göz hastalıkları sonucunda da meydana gelebilir...
BİR MEMLEKET İSTERİM - CAHİT SITKI TARANCI
Memleket isterim
Gök mavi, dal yeşil, tarla sarı olsun;
Kuşların çiçeklerin diyarı olsun.
Memleket isterim
Ne başta dert ne gönülde hasret olsun;
Kardeş kavgasına bir nihayet olsun.
Memleket isterim
Ne zengin fakir ne sen ben farkı olsun;
Kış günü...
Gitme
Gitme
figan düşer denizlere sular çekilir
yağmur yağmaz vahalardan kirpiklerime
bir rüzgar hıçkırır tenhada, bir dal kırılır
boynunu büker kır çiçekleri kelebekler ölür
gitme
bir yıldız küser göğüne, içini çeker bir çocuk
şaşırır yönünü rüzgarlar
bütün pınarların suyu çekilir...
Ey Oruç, Tut Beni
Hoş geldin ey suskun sevgilim;
Tut sözünü; sus. Mühürle dudağımı, sesimi tut, lâl eyle çığlıklarımı. Nahoş avazların uçurumlarından çek dilimi. Yalanların kuyularından çekip çıkar nefeslerimi. Göklü söz ağaçlarının bengisuyuna kat hecelerimi.
Hoş geldin ey yüzü gamzelim...
Malzemeler
MALZEMELER;
1 adet tavuk (yada hindi)
3 tatlı kaşığı kavrulmuş un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1-2 kaşık sıvı yağ
bir dal reyhan
pul biber , karabiber
limon suyu , tuz
HAMURU İÇİN ;
5 su bardağı su
1 subardağı un
tuz
Tarif
İlk önce hamurunu hazırlayalım...
Malzemeler
6 dal maydanoz
1 adet havuç
1 adet soğan
3 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kekik
1 kahve fincanı sirkeli su
3 adet defne yaprağı
6 adet biftek
6 adet dana jambon
250 gram mantar
Yemeğin Tarifi
Maydanozları irice doğrayın. Havuç ve soğanı da...
Malzemeler
5 Yumurta
5 Çorba Kaşığı Yoğurt
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Diş Sarmısak
3-4 Dal Dereotu ya da Maydanoz
1 Çay Kaşığı Pulbiber ya da Karabiber
Tuz
Yemeğin Tarifi
Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp soyun. Soğuduktan sonra halka halka dilimleyin.
Servis tabaklarına birer sıra...