Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
İstanbul - Florya Atatürk Deniz Köşkü
Marmara Denizi kıyısında, Yeşilköy ile Küçükçekmece arasında bir yerleşim bölgesi olan Floryanın 19. yüzyılda sönük bir avcı uğrağı konumunda olduğu bilinmektedir. Atatürkün buraya olan ilgisiyle önem kazanan Florya giderek yazlık bir dinlenme...
Dışı için:
1, 5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
8-9 yemek kaşığı un
2 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 küçük yumurta
İçi için:
200 gram dana kıyma
1 adet büyük patates (çiğ iri rendelenmiş)
1 büyük soğan
3 yemek...
Sucuklu Poğaça
Hazırlanışı:
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü ve sıvıyağı döküyoruz. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ortaya koyuyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz...
Malzemeler
2 Adet Yumurta
3 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Paket Margarin
1 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karbonat
1 Kg Yakın Un
250 gr Ceviz
Sosu İçin:
2,5 Su Bardağı Şeker
1/2 Limon
Bir Miktar Su
Yemeğin Tarifi
Bir paket...
Malzemeler
1350 gr Hamsi
1.5 Yemek Kaşığı Tuz
4.5 Yemek Kaşığı Sıvı yağ (kızarırken çektiği)
6 Yemek Kaşığı Mısır Unu
Yemeğin Tarifi
Balıkları temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet, altı gruba böl.
Tavaya 1 tatlı kaşığı kadar yağ koy, ısıt, balıkların bir grubunu...