Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
A vitamini ve potasyumdan zengin, folik asit için iyi bir kaynak olan brokolinin mineral kaybı en az olacak şekilde pişirilmesi çok önemlidir. Bu nedenle az pişirilmeli ve haşlama suyu dökülmemelidir. Mide ve yemek borusu kanseri tehlikesini azaltır.
Ocak ayında hangi meyve sebze yetişir çıkar, nar greyfurt portakal elma ayva mevsimi ne zaman, Brüksel lahanası karnabahar brokoli patlıcan kereviz mevsimi ne zaman
Ocak ayı meyve sebze takvimi
Hangi ayda hangi meyve sebze yenir bilmek gerekir. Çünkü mevsiminde meyve sebze tüketmek sağlığımız...
Meme Kanseri Riskine Karşı Panzehir: Brokoli
Brokoli Nedir?
Brokoli; lahana, karnabahar, Brüksel lahanası ve şalgamla aynı aileden olan bir bitki türüdür. Son yıllarda ülkemizde salata ve yemeklerde tercih edilmeye başlayan brokolinin, kalın ve çiçekli sapları olmasının yanı sıra insan...
Malzemeler
50 gram brüksel lahanası
Yarım kg brokoli
4 adet patates
2 adet tavuksuyu tableti
Zeytinyağı, su
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Yemeğin Tarifi
Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye...
Malzemeler
1 paket brokoli
1 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
4 bardak su
1 bardak süt
2 yemek kaşığı krema
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
Tuz
Karabiber
Yemeğin Tarifi
Brokolileri kaynayan suya atın. İçine çay kaşığının ucuyla karbonat koyup, 2 dakika kaynatın...