Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Adapazarı Islama Köftesi
Ürünün ayırt edici özelliklerinin arasında en önemlisi köfte ile birlikte sunulan ıslatılmış soslu ekmektir. Soslu ekmek; büyükbaş hayvana ait olan kemik suyu, kırmızı toz biber, sıvı yağ ve bayat ekmekten (mayalı kara fırın ekmeği) oluşur. Ekmekler soslandıktan...
3 adet kabak
300 gr tavuk kuşbaşı küçük doğranmış
1 adet soğan
2 adet sivri biber
2 adet domates
1 çay bardağı mısır(isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı salça
Tuzkarabiber
1 tutam dereotu
Göz kararı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
Kaşar peyniri rendesi (üzerine )
Selamlar herkese ...
[*=center]1 su bardağı süt
[*=center]1 su bardağı un
[*=center]1 yumurta
[*=center]1 çay bardağı kasar
[*=center]Yarım çay bardağı peynir
[*=center]4 dal maydanoz
[*=center]Sucuk
[*=center]1 çay kaşığı kabartma tozu
[*=center]Tuz ,kara biber ,pul biber
Yumurtayı kırıp güzelce çırpalım .Ardından...
[*=center]4 adet orta boy patates
[*=center]1 yumurta sarısı (akını köfteleri bulamak için ayırıyoruz)
[*=center]1 tutam maydanoz
[*=center]1 dal yeşil soğan
[*=center]Yarım su bardağı galeta unu
[*=center]Pul biber
[*=center]Tuz
Köfteleri bulamak için;
[*=center]1 yumurta akı
[*=center]1 su...
[*=center]2 tane patlıcan
[*=center]2 tane kabak
[*=center]5-6 tane yeşil biber
[*=center]1 tane büyük boy kırmızı biber
[*=center]1 tane büyük boy patates
Sosu için
[*=center]200 gr kıyma
[*=center]1 tane kuru soğan
[*=center]3 tane domates rendesi
[*=center]Bir tutam maydanoz
[*=center]1...
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı mısır nişastası
1 yumurta sarısı
Tuz
2 adet tavuk but
4 su bardağı su
ÜZERİ İÇİN;
Tereyağ-sıvı yağ karışımı
Nane, kırmızı toz biber
MERHABALAR;
Tavuk butlarını yıkayıp temizleyelim. Yumuşayana kadar haşlayalım. Ilındığında...
4 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
5 diş sarımsak
Yarım Türk kahve fincanı sıvı yağ
3 yemek kaşığı galeta unu (arzuya göre, artırıp, eksiltebilirsiniz)
Nane
Pulbiber
Tuz
Öncelikle kabımıza domates salçasını, biber salçasını, rendelediğimiz sarımsakları, tuzu...
Yarım kilo kuzu eti ( tercihinize bağlı dana eti de olabilir)
2 soğan
4 yeşil biber
3 domates
3 diş sarımsak
Sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber
Tereyağ ( isteğe bağlı )
Krep için malzemeleri
3 su bardağı un
2 su bardağı süt
4 yumurta
Akşam yemeğine misafirleriniz geldiğinde...
4 adet domates
1 adet salatalık
3 adet yeşil biber
1 adet acı biber
Yaklaşık 6 dal kadar maydanoz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nar ekşisi
Tuz
Öncelikle...
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya(21 gr)
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Arasına sürmek için:
125 gr tereyağ veya margarin.
İçi için:
Peynir
Maydanoz
Pul biber.
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ...
4, 5 su bardağı un
Yarım paket yaş maya (yada 1 paket toz maya)
1 çay bardağı ılık süt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar ılık su
İç Malzemesi;
1 adet orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Pul biber...
2 orta boy patates
3 yumurta
1 küçük boy soğan rendesi
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Maydanoz
Pul biber, toz biber, karabiber
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Hafta sonu kahvaltısı için hepsi bir arada doyurucu mücver tadında bir kaygana.
Patateslerimizi haşlayıp eziyoruz. Üzerine...
1 kg açık piliç but ızgara
3 adet patates
3-4 adet domates
4 adet yeşil biber
Sosu için:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
İlk önce patatesler yıkanır ve...
1 yumurta
1 su bardağı süt
150 gr beyaz peynir
Biraz maydanoz
Pul biber
1 paket kabartma tozu
10 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Merhabalar.
Harika çok lezzetli bir pankek tarifim var.
Karıştırma kabına 1 yumurtayı sütü alıp çırpalım içine sırasıyla ufalanmış peyniri, pul biberi...
1 su bardağı ince bulgur
1. 5 su bardağı sıcak su
1 soğan (rendelenecek)
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı nane
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı un
Yoğurtlu sos için:
1 kase yoğurt
2-3 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için:
Pul biber
(Kırmızı biber ve tereyağ yakabilir...
Yarım bayat ekmek
3 tane patlıcan
250-300 gr kıyma
1 soğan
1 domates
2 tane yeşil biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kara biber
Pul biber
Tuz
Süzme yoğurt(üzeri için)
2 yemek kaşığı tereyağı(üzeri için)
Pul biber(tereyağı ile yakılacak)
Mükemmel bir kebap yemek isteyenler buyursun tarife;)
En...
1 tepeleme tabak dolusu kuru biber
2 adet yeşil soğan yeşil dallarıyla birlikte
1 adet yeşil samirsak
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kimyon
1 demet maydanoz
1 demet yeşil nane
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı nar eksisi
1 çay bardağı zeytinyağı
Herkese merhaba lar arkadaşlar...
1 kilo patates
4 orta boy havuç
1 orta boy kırmızı biber
Yarım limon suyu
1 fincan sıvı yağ
Yarım bağ maydanoz
Yarım çay kaşığı tuz
Üzerine;
Süzme yoğurt
Salatalık turşusu
Kuru nane
Konserve közlenmiş kırmızı biber
İlk önce patates soyulur, üzerini geçecek kadar su eklenerek haşlamaya...
5-6 tane patates
1 su bardağı bezelye
Köfte için;
300 gr kıyma
1 tane yumurta
Yarım su bardağı galetaunu
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 tane kapya biber
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tuz
Çay kaşığının ucu ile karabiber, acıbiber, kimyon
Sosu için;
1 kaşık...
1 adet tavuk göğüs eti
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber, pul biber, kekik
Yarım şeker kaşığı salça
Kaşar peyniri
Çöp şiş
Krep İçin:
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
Tuz
Aldığı kadar un
Yağlamak için tereyağı ve ya sıvı...