Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Malzemeler
1 Kg Barbunya
Un
1 Bardak Sirke(İçine bir çay kaşığı bal eklenip karıştırılmış)
Birkaç Kuru Defne Yaprağı
2-3 Diş Sarımsak
Biberiye
Kırmızı Biber
Kıyılmış Maydanoz
Zeytinyağı
Balık Suyu
Tuz , Karabiber
Yemeğin Tarifi
Fırının ısısını 180 dereceye getirin.
Ayıklayıp iyice...
Malzemeler
8 Orta boy Barbunya
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Küçük Soğan
2 Orta Boy Dolmalık Biber
4 Orta Boy Domates
1 Defne Yaprağı
1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
1/3 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Çorba Kaşığı Kıyılmış Dereotu
1/2 Tatlı Kaşığı Biberiye
1 Küçük Limon
16 Adet Yeşil Zeytin
Yemeğin Tarifi...
Malzemeler
1 kg barbunya (temizlenip, yıkanmış, kurulanmış)
1/2 çay kaşığı tuz
beyazbiber
1 su bardağı bira
3 su bardağı elenmiş un
1/2 su bardağı zeytinyağı ya da ayçiçek yağı
1 limon (süsleme için)
1/2 bağ maydanoz (süsleme için)
5 çorba kaşığı Margarin
Yemeğin Tarifi
Balıkları...
Malzemeler
1 kg barbunya
4 adet domates
1 adet patlıcan
3 adet patates
1/3 bardak zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
3 diş sarımsak
3 tane yeşil sivri biber
1 tatlı kaşık kekik
1 adet defne
Yeteri kadar tuz, karabiber
Yemeğin Tarifi
Balıkları temizleyip yıkayın. Tüm soyulmuş patlıcan...
Malzemeler
4-5 adet barbunya balığı,
2 adet biber
1 adet domates
Sosu için:
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
tuz
Yemeğin Tarifi
Ön hazırlık olarak içini temizlemek için balıkların karınlarını kesin. İç organlarını çıkardıktan sonra balıkları bol suda yıkayın...