Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
TANIM
Ülkemizin güney illerinde üretilen ve sevilerek tüketilen şekerli bir üründür.
HAMMADDELER
Havuç
Şeker
Fındık
Fıstık
Antep fıstığı
Kuru meyveler
Sitrik asit
Ceviz
HAVUÇ
Kulanılan: Sarı havuç
Etken maddesi: Pektin
Amaç: Havucun katı madde içeriğinin yaklaşık %10 oranı pektik...
Malzemeler :
2 çay bardağı pirinç
1 litre süt
1 litre su
3 yemek kaşığı pirinç unu
2,5 su bardağı toz şeker
Tarçın
Hazırlanışı:
Pirinci yıkayıp suyla birlikte ocağa koyun. Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp kaynamasını bekleyin. Bu arada bir kasede...
Malzemeler
½ Kg Vişne veya 1 Paket Dondurulmuş Vişne
3 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı Su
1.5 Paket Tuzsuz Etimek
½ Paket Krem Şanti
½ Su Bardağı Süt
1 Adet Muz
Süslemek İçin: Antep Fıstığı
Yemeğin Tarifi
Vişnelerin...
Malzemeler
3 su bardağı Un
4 adet Yumurta
2 çay bardağı Nişasta
10 yemek kaşığı Tereyağ
3,5 adet Limon suyu
3 su bardağı Toz şeker
1 su bardağı Antep fıstığı
4 su bardağı Su
Yemeğin Tarifi
Öncelikle tozşeker ile suyu kaynatıp, limon suyunu ekleyin. Hazırladığınız şerbeti soğumaya...