BELGİN
Emektar Admin
[h=2]
[/h]
[/h]Çoook hafif, çokta pratik bir sütlü tatlı arıyorsanız buyrun tarife
kazan dibi ve tavuk göğsü karışımı bir tatlı. Hemen geçelim nasıl yapılıyor.
Süt, un, şeker, yumurta sarısını tencereye alıp güzelce karıştıralım ve ocağa alalım. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştıralım. Kaynamaya başladığında vanilyayı da ekleyelim 1-2 dk daha karıştırdıktan sonra ocaktan alalım. Şimdi tavayı margarin ya da tereyağı ile yağlayıp 3 yemek kaşığı şekeri tüm yüzeyine serpelim. Hazırladığımız muhallebiyi tavaya alalım. Orta ateş üzerinde tavayı çevirerek pişirelim. Şekerin karamelize olmasını sağlayalım. Şimdi tavayı ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Ilıdıktan sonra dolaba kaldıralım. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra ters çevirip dilimleyelim. Üzerini toz puding serpelim. Ya da kakao olabilir. İstediğimiz gibi süsleyerek servis yapabiliriz Afiyet olsun
[/h]
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı yada margarin
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Toz puding
- Çikolata
[/h]Çoook hafif, çokta pratik bir sütlü tatlı arıyorsanız buyrun tarife kazan dibi ve tavuk göğsü karışımı bir tatlı. Hemen geçelim nasıl yapılıyor.Süt, un, şeker, yumurta sarısını tencereye alıp güzelce karıştıralım ve ocağa alalım. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştıralım. Kaynamaya başladığında vanilyayı da ekleyelim 1-2 dk daha karıştırdıktan sonra ocaktan alalım. Şimdi tavayı margarin ya da tereyağı ile yağlayıp 3 yemek kaşığı şekeri tüm yüzeyine serpelim. Hazırladığımız muhallebiyi tavaya alalım. Orta ateş üzerinde tavayı çevirerek pişirelim. Şekerin karamelize olmasını sağlayalım. Şimdi tavayı ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Ilıdıktan sonra dolaba kaldıralım. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra ters çevirip dilimleyelim. Üzerini toz puding serpelim. Ya da kakao olabilir. İstediğimiz gibi süsleyerek servis yapabiliriz
Afiyet olsun