BİLGİ Forum Maviş,Tahinli Çörek TarifUn Helvası

[BELGİN]

​

• 1 paket teremyağı
• 9 dolu yemek kaşığı un
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

[h=2][/h]Yağı çelik tencerede eritin sonra unu ilave edin.
Önce normal ateşte rengi değişmeye başladıktan sonra da kısık ateşte iyice karıştıra karıştıra kavurun.
Rengi koyulaşınca.
Önceden başka bir kapta soğuk olarak erittiğiniz şeker su karışımını ilave edin.
Sabırla koyulaşana kadar karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Yuvarlak bir tepsiye boşaltıp sıcakken kaşık ile şekil verip tepsiye dizin.
AFİYET OLSUN.

 

[Oymacı]

Emeğine,tarifine sağlık Belgin kardeşim.Teşekkürler​

 

[BELGİN]

Ben teşekkür ederim abim afiyet olsun.