Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Kızartma ile uğraşmak istemeyenler için çok hafif bir karnıyarık tarifi.
((2-3 kişilik))
3 adet patlıcan
İç harcı:
300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı salça
Baharat(kimyon karabiber kırmızı pul biber)
Tuz
[h=2][/h] Patlıcanları közleyelim.
Tavaya sıvı yağ alalım .Kuru soğan ve sarımsağı doğrayıp kavuralım .Kıyma, salça, baharatlar ve tuzunu ilave edip kavuralım .Ocaktan alalım.
Patlıcanları tepsiye dizelim.Orta kısmına iç harç ekleyelim. 200 derecede 10 dakika pişirelim .Afiyet olsun
[/h] Patlıcanları közleyelim.